Ardo eta gastronomiaesperientzia bizi

Bi gune ezberdindu proposatu nahi dizkizuegu gure ardoak eta mundu guztiko beste hainbat ezagutzeko. IU Gastroteka eta Jatetxea.

Gastroteka

Gune alai eta ederra, Hernio mendiaren panoramika ezin hobea gure ardoekin,  zizka-mizka eta razio goxoekin gozatzeko.

Gastroteka Karta


JATEKOAK: 

Gilda, anchoas y bonito del norte

Tabla de ibéricos

Carpaccio de ternera

Tostada de salmón ahumado con queso brie y aceite de wasabi

Ensalada de tomate rosa con burrata y anchoa ahumada

Croquetas de mejillón de roca

Empanadillas de queso azul y miel

Tortilla de bacalao y pimientos

Lomo de atún a la parrilla con cebolla confitada

Rulo de cordero

Chuleta de ternera  a la parrilla con pimientos del piquillo

POSTRES:

Milhojas de crema

Coulant de chocolate

Jatetxea

Betiko berezitasunak eta plater berriak eskeini nahi dizkizuegu gure bi menuekin. Oteizaren formetan inspiratutako espazioan, Uranga eta Koldobika Jauregiren  lanak ere aurkituko dituzu. Gure ardo karta zabala ezagutu eta gozatu!

Txakolin menua


JATEKOAK

Gildak eta antxoak

Pintxo beroak

Bakailo tortilla

Atuna parrillan

Arkume errea

Txakolin sorbetea

Gazta eta menbrilloa

Kafea

EDATEKOAK

Txakolin txuria, txakolin gorria

Menu Berezia


JATEKOAK

Gildak eta antxoak

Pintxo beroak

Bakailo tortilla

Zapoa parrillan

Behi txuleta parrillan pikillo piparrekin

Txakolin sorbetea

Milhojasa

Kafea

EDATEKOAK

Txakolin txuria, txakolin gorria,Ernio berezia, Juanita aparduna

ENPRESENZAKO ESPAZIOA

Espazio pribatuak eta aurkezpenak Luntxak eta ardo dastaketak

Gure karta

Grilled Calmari

Salsa Verde yogurt, quinoa, nappa cabbage, beet and fennel salade, pomegranate molasses dressing.
$20

Salmon tartar

Basil sour cream, horseradish oil, marinated radish, kale chips & warm red onion jam.
$30

Beef Burger

Chevre Noir, dill tomato, roasted onion mayo, arugula, Quebec Wagyu’s beef bacon, crispy potato & dijonase.
$25

Demi-poulet de Cornouailles

Portuguese spices rub, radicchio, lentil & aragula salad, goat cheese, whole grain mustard dressing.
$35

Salmon tartar

Basil sour cream, horseradish oil, marinated radish, kale chips & warm red onion jam.
$30

Beef Burger

Chevre Noir, dill tomato, roasted onion mayo, arugula, Quebec Wagyu’s beef bacon, crispy potato & dijonase.
$25

Demi-poulet de Cornouailles

Portuguese spices rub, radicchio, lentil & aragula salad, goat cheese, whole grain mustard dressing.
$35

Grilled Calmari

Salsa Verde yogurt, quinoa, nappa cabbage, beet and fennel salade, pomegranate molasses dressing.
$20

Arana Bailara, 18, 20494 Alkiza, Gipuzkoa

+34 658 73 44 71

Erretserbatu

Jarraitu gaitzazu Instagramen