私たちのワイン、それはイナシオ・ウルソラの遺産
新たな味わい、色、香りとともに日々改良される。ふんだんな愛情と独自の経験から生まれるプロジェクトです。
チャコリ：他にない特色を持つワイン
チャコリを造るブドウ品種オンダリビ・スリはバスクの宝石。すぐ近くにある海、そして大西洋の気候が、このユニークな特徴を持つワインを造りあげます。
カセリオ（農家）：ガライコエチェア
アルキサ村に届く海からの潮風がエルニオ山の斜面を優しくなで、ブドウ畑にその恩恵を与えます。
イナシオ・ウルソラのチャコリ
イナシオ・ウルソラ チャコリ（白）
イナシオ・ウルソラ チャコリ（ロゼ）
チャコリ エルニオ（シュールリー）
スパークリングワイン
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ソムリエのコメント
“「私たちのレストランで提供するチャコリの一つとして、 イナシオ・ウルソラのチャコリを選びました。私たちが作る料理のタイプととてもよく合うからです。魚料理をはじめ、アペリティフともよく合います。」
マリアノ・ロドリゲス（レストラン・アルサック）: 国際アカデミー・オブ・ガストロノミー（パリ）2016年最優秀ソムリエ”.
連絡先/ ワイナリー訪問
T. +34 658 734 471 / +34 688 84 46 67T. +34 688 767 091