Alkiza es una de las joyas de la comarca guipuzcoana de Tolosaldea. Un municipio y una comunidad que incorporan de modo natural el patrimonio cultural del mundo agricultor en su modo de vida. Muestra de ello son el laboratorio de creación Urmara, Fagus, el centro de interpretación Hernio-Gazume, y por supuesto, la bodega de txakoli Inazio Urruzola.